냉장보관한 삼겹살에 대해서 질문드립니다.

Question

구입한 후 일주일 정도 냉장보관한 삼겹살인데요.

꺼내어서 보니 약간 거무스름한 곳이 보이는데

혹시 삼겹살이 거무스름한 것도 있는것인가요?

냄새는 이상없는듯 한데 혹시 삼겹살에도 이러한 거무스름한 것이 있는것인지

구워먹거나 해도 이상없을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 고기류 남은것은 냉장실보다 냉동실에 보관을해야 다음에 마음놓고 드실수있어요 색갈이 변햇으면 드시고마세요~

Answer 2

안녕하세요. 조용한염소88입니다.

진공포장을 하지 않은경우 공기가 들어가면

색이 변한 것 처럼 보이나 실온에 꺼내 놓으시면

색이 돌아옵니다. 오히려 소고기보다 돼지고기가

냉장보관을 오래할수있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 냉장 삼겹살을 사서 냉장고 칸에 오래보관하면 고기의 색깔이 금방변한다고 합니다 며칠 이내로 안먹는다면 바로 냉동실에 냉동보관해야 한다고 합니다

Answer 4

안녕하세요. 오늘하루도 즐거운 하루 되세요입니다.

냉동보관하셨으면 오래두고 먹을수 있는데요

아쉽내요 색이 변한 삼결살은 안드시는것이 좋을것 같내요