아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
날개 없는 지역 까마귀 123
날개 없는 지역 까마귀 12323.01.18

집에서 초장 만드는 법은 무엇인가요?

초장을 사 먹으면 뭔가 간이 약하거나 쌘것 같아서 한 번 만들어 볼까 하는데 조금 더 건강한 초장을 만드는 법이 있다면 알고 싶습니다! 알려주세요.

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 조용한문어80입니다.

    재료로 고추장, 식초, 물엿, 매실청, 다진마늘을 준비해주시구요.

    만드는 비율은 고추장3, 식초3, 물엿3, 매실청2, 다진마늘1로 섞어주시면 맛있는 초고추장이 완성됩니다.


  • 안녕하세요. 예쁜호랑나비151입니다.

    고추장 1T

    설탕 1/2 T

    매실액 1 T

    식초 1.5T

    참기름 1/2T

    참고로 T =15mg