곤약젤리 보관 방법에 대해 질문드립니다.

Question

다이어트 곤약젤리를 주문 했는데 리뷰들 보면 곰팡이가 생긴 분들이 엄청 많더라구요

생기는 이유랑 안 생기게 하는 법이랑 보관 방법 등 자세하게 알려주세요

Answer 1

곤약젤리는 식물성 젤리로 만들어져 있기 때문에 보관 방법에 유의해야 합니다. 보통 곤약젤리는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 따라서, 곤약젤리를 만들 때에는 가능하면 작은 용기에 담아야 하고, 냉장고에서 보관할 때는 꼭 뚜껑을 닫아 냉장고의 냉장실에 보관해야 합니다. 또한, 곤약젤리를 실온에서 보관하다 보면 녹아버리거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 가능하면 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다.