고냉지지역에서 나오는 농산물이 좋은이유?

Question

농장에서 작물을 키워서 공판장에 출하해서 공판을 받는데 타지역 고냉지 지역에서 나오는 작물과 가격차이가 나는데 왜 차이가 나는지 궁금합니다 고냉지 지역에서 나오는 농산물이 어떻게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 손흥미니입니다.고랭지 지역은 일교차가 커서 농산물이 자라기 최적의 기후라서 맛이 더 좋고 과육이나 알이 더 알차고 당도가 높습니다

Answer 2

안녕하세요. 가로수비타민132입니다.

600m이상으로 춥거나 높고 온도차가 큰 서늘한 곳에서 농사를 지어 수확하는 고랭지 배추는 단단하고 당도가 높고 달아 가장 맛있어요.