볶은 음식 보관할때 어떻게하면 될까요?

Question

안녕하세요 혼밥하는 남자입니다

음식을 볶아서 오래 보관하면서 먹을려고 하는데요

볶은 음식은 어떻게 보관을 하면 상하지않을까요?

좋은 답변 부탁드려요

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

볶은 음식은 식힌 후, 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하여 세균 번식을 방지하며, 냉장은 2~3일, 냉동은 1~2주 동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

단, 육류 등이 포함된 경우 72시간 이내에 섭취하고, 오래 보관을 원하시는 경우에는 냉동 보관을 추천드리며, 공기가 들어가지 않도록 밀폐하여 안전하게 보관하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

밥 요리중 볶음밥도 은근 남는경우가 많은데요. 비닐팩에 담아 냉동보관해주세요. 다시 꺼내 볶아먹어도 괜찮답니다.

Answer 3

안녕하세요. 하늘나라선녀님이랑수영을해보자8입니다.

볶은 음식은 냉장고에 보관하면 오래 먹을수 없습니다

내동으로 얼리시고 해동하여 데워 드시면 오래 드실수 있습니다.