기름은 왜 미끌거리나요? 무슨성분 때문

Question

우리가 일상생활에서 쓰는 기름은 다 미끄러운데 이것은

무엇때문에. 미끄러운지 궁금합니다 기름에 어떤성분

때문인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 박성호 전문가입니다.

기름이 미끄러운 이유는 비극성 분자 구조로 인해

분자 간 결합이 약하고 반데르발스 힘이 작용해

쉽게 미끄러지기 때문입니다