참치는 어느 정도 해동해야 가장 맛있는 건가요?

Question

요즘 참치가격이 너무 비싸서 집에서 사서 직접 썰어서 먹을려고 하는데요. 그런데 참치는 어느 정도 해동을 해야 가장 맛있는 정도가될까요?

Answer 1

안녕하세요.

참치는 일단 얼려서 오기 때문에 해동은 10분 정도 해서 썰어서 여러가지 레시피를 섞어서 드시면 될것 같습니다.

그리고 보통 냉동참치를 주문해서 받아보시면 해동하는 법과 맛있게 먹는 법이 함께 들어있는 경우가 많습니다.