안녕하세요. 한국인 대부분은 오이에서 산뜻한 향이나 맛을 느끼지만
특정 유전자를 지닌 소수의 사람들은 오이에서 비린내를 느낍니다.
이 정도에 따라서 그냥 짜장면에 올라간 날것 오이 조차도 비려서 못먹는 사람도 있습니다.
질문자분께서는 그 정도는 심하지 않지만 익혔을때는 비린내를 느끼는 것으로봐서 해당 유전자 보유자이신듯합니다.
비슷한 예로 고수를 먹었을때 비누맛이나 린스맛, 또는 화장품 맛을 느끼는 유전자를 보유한 한국인도 있습니다.
이상한것이 아닌 유전적 특성 때문이니 맛이 역하고 몸이 받지 않는다면 억지로 먹을 필요는 없을듯 합니다.