소스류는 유통기한 지나도 사용가능한가요?

Question

집에 있는 소스류들이 유통기한을 애매하게 넘겼는데요. 1~2달 정도 지난것들인데 거의 안쓴거라서 버리기 아까워요. 이정도면 사용해도 괜찮을까요?

Answer 1

보통 소스는 유통기한이 긴 편이기 때문에 1~2달 정도 지난 것이라면 페기하는 것이 좋을듯 합니다. 유통기한 지난 소스 먹었다가 배아프고 병이 난 경우가 있었거든요. 참고하세요.

Answer 2

말 그대로 유통기한이기 때문에 보관하는 방법에서 문제가 없었다면 사용이 가능할 것으로 보입니다. 단 사용하기 전에 살짝 찍어서 맛을 한 번 보시기 바랍니다.