요즘에는 그릭요거트도 집에서 많이 만들어 먹는다고 하더라구요. 그릭요거트를 손쉽게 만들 수 있는 방법은 무엇인지, 어떤 재료나 기구가 필요한지 궁금합니다.
안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.
우유에 노후 발효유를 넣으세요
잘 섞은 후 요거트 기계에 넣고 12시간 발효합니다.
완성된 요거트를 채에 올려 유청을 걸러 줍니다
유청이 어느정도 빠지면, 묶은 후 무게가 있는 것으로 누른 후 냉장고에 하루 이틀 넣어 두면 끝입니다