보통 김치 중숙은 어느정도 지난건지?

Question

안녕하세요? 보통 김치 초숙 중숙으로 표현하는데요, 김치 중숙은 어느정도 어느기간 익힌건지 아시는분 설명부탁드리겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.김장깅치담그고 나서 냉장보관 삼개월정도가 숙성단계가 진행 중이더라고요, 맛이칼칼하려는 직전이지요