연탄 숯불고기 건강에 괜찮나요?

Question

연탄에 고운 구기가 옛날맛도 나도 맛있더라고요

하지만 연탄에 안좋은 발암 물질이 많이나온다고 하던데

연탄에 고운 구기 먹어도 괜찮을가요?

Answer 1

안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

연탄으로 구운 고기의 탄 것으로 발암이 되려면 의사들이 몸에 1톤의 탄 음식축적이 있어야 암에 걸리수 있다고 했습니다. 그러니 탄 음식의 위험보다는 연탄의 연소시에 나오는 일산화탄소가 더 위험하다고 보시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.

크게.문제가 되지는 않습니다..

하지만 연탄의 가스는 좋은것이 아니기에 연탄구이를

추천 드리진 않습니다..

타지 않게 잘 드시고...연탄보다는 숯을 추천드려요

답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다

Answer 3

안녕하세요. 유소유소유입니다.

연탄이던 가스불이던 탄음식은 몸에 좋지 않습니다. 고기를 구울때 가급적 까맣게

안타게 구워서 드시면 됩니다. 그리고 연탄이 탈때 몸에 해로운 유독성 가스를 많이 배출하기에

이것에 많이 노출되면 건강에 좋지 않습니다. ㅎ

Answer 4

안녕하세요. 다람쥐459아사이입니다.

네 건강에 해가 가는건 아닙니다.

하지만 연탄에 구울때 고기가 연탄이 직접 닺거나

고기가 연탄으로 인해 탄다면 그건 안 드시는게 좋습니다.

뭐든지 적당한게 최고거든요^^