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다온재
이전에 사두었던 삼겹살이 곧 소비기한 만료가 되려고 해서 간단하게 요리를 해먹으려고 하는데 그냥 구워서 먹는 방법 말고 다르게 요리를 해먹고 싶은데 어떤 게 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
건장한진도개181
유투브에서 뚝딱이형 검색하셔서 된장삼겹살 검색하시면 개성있고 맛있는 삼겹살요리를 드실수 있습니다 고기를 구워 빼두고 빈팬에 된장 간장 마늘 설탕으로 양념장을 약불에 볶고 물 적당량 붓고 고기넣고 다진양파 넣고 물기가 사라질때까지 볶아주면 됩니다 이거 진짜 맛있습니다 그런데 억지로 다 먹을 필요없이 냉동보관 햬서 찌개용으로 쓰셔도 됩니다 저는 고기를 사서 포장을 뜯으면 먹고 남은건 냉동보관을 바로 해버리는데 글쓴이님은 몇일있다가 냉동보관 하시는 셈이니 1달내로 드시면 냄세가 안날겁니다 바로 냉동보관하면 3달까지는 싱싱하더라고요 찌개용으로 썰어서 1회분량씩 소분해서 냉동보관하세요 김치찌개나 된장찌개는 적절량을 넣으면 삼겹살이라도 느끼하지 않습니다 매번 상하기 전에 먹으려면 스트레스 받습니다 해동은 냉동실에서 냉장실로 자기전에 옮겨두면 해동됩니다 해동한뒤 다시 냉동하면 절대 안됩니다 해동후 구워먹는건 안해봐서 맛이 어떨지는 모르겠네요
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공손한거북이
삼겹살을 활용한 요리들은 많습니다.
삼겹살 김치찌개, 삼겹살 김치찜, 삼겹살 제육볶음, 고추장 삼겹살, 삼겹살 김치 볶음밥, 동파육, 수육, 삽겹살 파스타, 삼겹살 꽈리고추 조림 등이 있습니다.
아마도풍부한잣나무
김치찌개에도 넣어먹고 구워먹고 김치랑 찜으로도 먹고
제육볶음처럼 양념해서 볶아먹기도 하고 간장에 졸여서 덮밥으로도 먹어봤습니당