쌍화차에 날달걀을 넣는 이유가 궁금해요

Question

안녕하세요

쌍화차에 날달걀을 넣어 먹는 풍습은 우리나라 사람들에게 친숙한 풍경입니다. 뜨겁게 데운 쌍화차 위에 노른자가 둥둥 떠 있는 모습은 왠지 모르게 정겨움을 자아내죠. 하지만 왜 굳이 날달걀을 넣어 먹게 되었을까요?

Answer 1

안녕하세요.

예전에는 날달걀이 단백질이니까 건강하다고 생각했어요.

건강에 좋고 따뜻한 쌍화차에 단백질인 날달걀을 보충해서

건강하고 영양있게 먹기 위해서 그렇게 되었답니다.

Answer 2

안녕하세요 알아봤더니

상화차에 계란 노른자를 띄워먹는 이유로는

계란의 고소함이 쌍화차의 쓴맛을 잡아주기도 하지만, 쌍화차의 부족한 영양소인 단백질을

채워주는 역할을 한다고 합니다. 노른자가 띄워진 쌍화차는 익혀서 먹어도 되는데, 터트려서 섞어서 마셔도 된다고 하는데, 먹는 방법이 정해져서 있는게 아니니 노른자 동동 쌍화차를 드시게 된다면 즐겨보시는것도 좋은것 같아요^^

Answer 3

안녕하세요 남다른오릭스 74입니다

쌍화차에 계란 넣는 이유에 대해 답변드리겠습니다.

쌍화차에는 정말 좋은 영양분이 가득한데요

하지만 단백질이 부족합니다

그래서 그 부족한 단백질을 채우기 위해 달걀을 넣는 것입니다.

Answer 4

질문하신 쌍화차에 날달걀을 넣는 이유에 대한 내용입니다.

쌍화차에 날달걀을 넣는 것은 쌍화차에는 부족한

단백질을 보충해주기 위해서

그렇게 첨가하는 것입니다.