냉동실에 오래 보관한 육류는 괜찮은

내동실에 la갈비를 보관한지 꽤 되어습니다. 2팩을 보관하다 한팩을 꺼내 녹여서 찜을 했는데 냄새가 많이 나세요. 오랫동안 보관한 고기 안좋은가요?