무우청(시래기)의 효능은 무엇이 있나요?

Question

제가 시골에 살때는 무우청은 그냥 버렸는데요. 근래에 들어서는 무우청(시래기)를 말려서 파는곳도 있고 여러가지 요리에도 들어가는데 무우청의 효능은 무엇이 있나요?

Answer 1

안녕하세요 질문에 답변드리도록 하겠습니다.

무우청 시래기는 항산화 작용에 탁월하며 골다공증 예방에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 면역 기능을 올려주기도 합니다. 시래기에는 여러 비타민이 존재하는데 여기에는 비타민 C D가 존재합니다. 또한 칼슘이나 칼륨의 함량이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 또한 변비, 빈혈 개선에도 효능이 있습니다.

답변 내용 도움되셨길 바랍니다.