요리를 할때는 꼭 계량컵을 사용해야 하는건가요?

Question

요리를 가르쳐주는 영상을 보면 계량컵이나 숟가락을 사용하더라구요^^;;계량컵이 없어서 눈대중으로 요리를 보고 만들고있는데요계량컵은 꼭 사용해야 하는건가요?

친절한말똥구리6 · Accepted Answer

저도 처음엔 눈대중으로 했는데, 간단한 요리는 감으로 해도 큰 문제는 없더라고요.

다만 베이킹처럼 비율이 중요한 요리는 계량 도구를 쓰는 게 훨씬 안정적인 결과가 나오는 것 같아요.

자유로운쌍봉낙타113 · Answer

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.요리에 자신이 있는 분이라면 계량컵은 필요없을거에요. 요리를 처음하는 분이거나 자신이 없다면 계량컵을 사용하는것이 요리를 하는데에 있어서 큰 도움이 될거라 생각합니다.

라일락향기율22 · Answer

요리할때는 계량컵을 사용하는 조리에는 계량컵을사용해야 됩니다 여러번 해보고 익숙해지면 그때는 계량컵 없이 해도 그맛이 납니다 처음에는 가르쳐준대로계량을 해야 그맛이 납니다

매우새로운소라게 · Answer

요리랑 친하지 않으신편이라면 개량컵이나 개량스푼등을 장만하시는것도 실패확률을 줄이는 좋은방법입니다.

아무래도 레시피등을 참조하려고해도 개량컵이나 개량스푼등을 기준으로 설명하는 경우가 많죠.

간장 몇미리 소금 한테이블스푼 등으로 말이죠.

장만하시면 실력을 키우는데 더 도움이 되실거에요.

그렇게 요리랑 친해지고 실력이 좋아지면 우리 어머니들처럼 정말 개량없이 감으로 때려 맞춰도 맛있는 결과물을 낼수있는 경지에 오를수있는것이죠.

균형잡힌영양설계 · Answer

계량컵은 맛의 일관성을 위해 사용하는 도구일 뿐 반드시 필요한 것은 아닙니다.

눈대중도 익숙해지면 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

베이킹처럼 정.함이 중요한 분야에는 필수이구요.

거창한지빠귀47 · Answer

요리를 할때 계량컵을 사용하면 항상 같은 맛을 유지할수 있어 좋습니다~ 어느 정도 실력이 쌓이면 눈대중으로도 가능하고 잘할수있어요~~~^^

의연한우랑우탄23 · Answer

안녕하세요요리를 할 때 계량컵을 사용하는 이유는 정확한 양이 들어가야 맛이 달라지지 않기 때문에 그렇습니다 눈 대중으로 양을 넣게 되면 만드는 사람마다 음식의 맛이 달라질 수있기 때문에 계량컵을 사용하여 음식을 만드는 겁니다

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