트리메부틴말레산염 성분의 약과 베포타스틴 성분의 항히스타민제인 가리온정은 함께 복용하셔도 특별히 문제가 되는 약물-약물 상호작용이 있지 않은 약들입니다. 따라서 과민성 대장증후군으로 트리메부틴말레산염 복용 중 가리온정을 추가로 복용하셔도 괜찮으며, 질문자분께서 말씀하신 것처럼 식전에 트리메부틴/식후에 가리온정을 복용하실 수 있습니다.
다만, 가리온정은 식사와 큰 상관없이 복용가능한 약이기 때문에 식전에 트리메부틴과 가리온정을 같이 복용하셔도 괜찮습니다.