건강관리
밥솥으로 식혜하는법 자세히 알려주기
요즘 젊은 세대들은 밥솥으로 식혜를 한다는데 방법을 쉽게 알려줘
밥솥으로 할수 있는 요리 활용 방법 모두다 알려줘
추천 음식도 알려줘
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
밥솥으로 식혜 만드시려면 찹쌀밥을 짓고 엿기름 물을 부어서 보온 상태에서 6~8시간정도 두시면 밥알이 뜨고 단맛이 우러납니다.
끓여서 설탕으로 단맛을 조절하시고 차게 식히면 완성이 된답니다.
밥솥은 찜닭, 수육, 갈비찜, 죽, 카스테라같은 디저트까지 활용이 가능합니다.
추천음식으로는 잡곡밥, 단호박죽, 치즈케이크, 수육이 있어서 간단히 건강식부터 별미까지 즐길 수 있습니다.
건강한 하루 되십시오 ^ ^ 감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
밥솥으로 식혜를 만들려면 밥 한 주걱에 물을 붓고 엿기름 가루를 풀어 넣은 뒤 보온 상태로 6~8시간 두는 방법이 있습니다. 밥솥은 식혜 외에도 갈비찜, 계란찜, 죽, 케이크, 찐 고구마 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 간편하게 만들 수 있는 잡곡밥, 수육, 감자조림 같은 요리도 추천드립니다.