어머니가 회를 좋아하셔서 종종 횟집을 가는데요. 저는 참돔이 많이 먹는데요. 어느 생선 회를 선호하시나요?

Question

어머니가 회를 좋아하셔서 종종 횟집을 가는데요. 저는 참돔이 많이 먹는데요. 어느 생선 회를 선호하시나요. 제가 광어랑 참돔만 먹어봐서 다른 생선을 먹어보지를 않았거든요.그래도 다른 생선을 먹어보고 싶어서요. 저는 개인적으로 부드러운거보다 저항감이있는 회가 좋은데요. 식감이 좋은 생선 회로 어떤게 맛있나요??

Answer 1

요즘에는 도다리 숭어 많이 먹죠 저는 우럭을 좋아합니다식감이 좋거든요 보통 회

입문단계인 분들이

우럭 광어를 좋아 하는데요

요즘에는 숭어 도다리도

먹습니다

Answer 2

식감 있는 회 좋아하시면 우럭이나 도다리, 농어 쪽 드셔보시는 게 좋습니다. 광어보다 더 탄탄하고 쫀득해서 씹는 맛이 확실히 있습니다. 기름기 있는 쪽도 괜찮으시면 제철 방어도 만족도 높은 편입니다.

Answer 3

저는 여러가지 회를 먹어봤는데 그중에서도 가장 맛있었던 회는 도미회가 맛이 좋았던것 같아요. 광어나 우럭을 주로 먹긴 했는데 어쩌다가 한번씩 도미 회를 먹으면 회가 부드럽고 쫀득해서 다른 회들보다 특히 좋아 합니다.

그리고 낚시로 잡은 갑오징어나 한치 회도 맛이 좋은데 일반 횟집에서는 잘 팔지 않고 가격도 비싸서 낚시할때만 주로 먹기도 합니다. 

Answer 4

개인적으로 도다리회를 좋아하는 편입니다. 식감은 우럭과 비슷하지만 조금더 씹는 맛이 있고 감찰맛이 나서 좋습니다. 광어보다는 훨씬더 씹는 맛이 일품이구요

Answer 5

저는 클래식이 베스트라고 이런저런 회를 먹었지만 광어나 우럭이 가장 맛있더군요. 그리고 오징어회도 좋아하는데 저는 아직 회는 초장이랑 먹는게 가장 맛있다고 생각해서 대중적인 횟감을 선택하는 거 같습니다. 

Answer 6

우럭도 쫄깃해서 맛있습니다!

요즘엔 봄 도다리도 참 맛있구요!

식감이 더 좋으면 저는 해삼이나 개불같은 해산물도 추천드려요!!