밥 할때 쌀을 씻어야 하는 이유가 뭔가요

Question

밥 할때 꼭 쌀을 깨끗한 물에 몇 번 씻은 뒤 밥을 지어야 하잖아요. 왜 쌀을 씻어야 하나요? 안씻고 밥을 짓게 되면 밥이 어떻게 달라지나요?

Answer 1

쌀에도 먼지나 이물질. 불순물이 있습니다. 또 겨가루 같은것도 있구요. 당연히 쌀을 씻어야 먹을수가 있죠.최소한 3~4번 정도는 씻어야 ㅓㅏㅂ니다.

Answer 2

아무래도 쌀에 벌레도 많을 거고 그 외에 불순물들도 많이 들어있어서 안씻으면 소화 기능에 문제가 생길수도 있어서 그런거랍니당..

Answer 3

먼지나 쌀 겨 등 다른 이물질이 섞일 수 있고, 표면의 녹말을 제거하기 위해서입니다. 녹말이 밥을 지을때 밥알이 붙어버리게 할 수 있기때문입니다!

Answer 4

밥 할 때 이물질이나 먼지나 불순물을 제거하기 위해서 쌀을 씻는 건데요 사실 안 씻으면 불순물도 먹을 수 있으니까요 그래도 너무 씻으면 영양분이 날라가니 적당히 3번 정도 씻는 게 좋을 거 같아요

Answer 5

쌀을 씻는 이유는 여러 가지입니다. 먼저, 쌀 표면에는 흙과 먼지, 쌀 가루 등이 묻어있을 수 있으므로 씻어서 청결하게 해야 합니다. 또한, 씻지 않은 쌀에는 쌀의 표면에 존재하는 불순물이 남아 있어 밥의 맛과 향을 좋게 만들 수 없습니다. 마지막으로, 쌀을 씻으면서 쌀의 겉에 붙어 있는 녹농이나 공중에서 날아온 미세한 먼지 같은 것들을 제거하여 보다 건강하고 맛있는 밥을 끓일 수 있습니다.