꽈배기라는 빵은 어떻게 생겨나게 된 빵인가요?

Question

꽈배기라는 빵은 어떻게 생겨나게 된 빵인가요?

꽈배기는 거의 빵 중에 원톱으로 대중적인 빵인거 같은데 어디 빵가게나 있는

어떻게 대중적인 빵이 된걸까요

Answer 1

꽈배기의 정확한 기원은 분명하지 않아요 60-70년대 이후 설탕을 입힌 꽈배기가 길거리 간식으로 널리 퍼졌다고 알려져 있어요. 비슷한 모양의 빵이 서양과 아시아 여러나라에도 있어어, 어느 한 곳에서 만들어졌다고 말하기는 어려워요. 

Answer 2

중국의 전통 튀김 과자인 ‘마화(麻花)’가 조선 말기 화교들을 통해 한국으로 들어온 것에서 시작되었습니다. 6·25 전쟁 이후 미국산 밀가루와 식용유가 대량 보급되면서, 누구나 저렴하게 만들고 사 먹을 수 있는 서민 간식이 되었습니다. 딱딱한 과자 형태였던 원조와 달리, 찹쌀을 넣어 쫄깃하게 만들고 설탕을 묻히는 한국식 레시피로 발전하여 국민 빵으로 자리 잡았습니다.