감자에 싹이 난 부분은 왜 못먹는 건가요?

Question

감자에 싹이 나면 싹이 난 부분들은 사람들이 먹으면 안된다고 하던데

어떤 이유로 먹으면 안된다는 건가요?

싹이난 부분들을 삶거나 볶아도 먹으면 안되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 까칠한아비252입니다.

싹이 난 부분은 독성이 있어 도려내고 먹는다고 해도 좀 걱정이 되는 부분이 있습니다..독성 때문에 못 먹어요