정격으로 동작할때는 현재온도랑 설정온도랑 차이가 클때 발생합니다. 질문자님 말씀대로 최초가동하는 상황에서 많이 발생할거고 그 외에 설정온도를 낮게 설정할 때 정격으로 동작합니다.
에어컨마다 다르지만 평균적으로 설정온도에 도달해서 온도가 안정화되면 150W~250W수준으로 작동합니다.
이 또한 냉방면적이 에어컨 성능에 비해 넓거나 온도변화가 큰 곳에서는 정격으로 오래 작동할 가능성이 큽니다.
마지막으로 정격전력을 초과해서 작동하는 상황이 있을 수 있습니다. 에어컨의 설계마다 다르겠지만 최초 작동할때, 터보(부스터)모드를 사용할때, 실외기에서 열교환이 정상적이지 않을때 등등 발생할 수 있습니다.
에어컨 사용법도 중요하지만 실외기나 내부 공간의 온도 제어도 신경쓰시면 전력 사용량을 조금이라도 절약하실 수 있습니다.