대패삼겹살을 구울때 은박지 위에 구워도 괜찮은 건가요?

Question

대패삼겹살을 오랜만에 먹으려고 음식점에 방문했는데 아직도 은박지에 구워주더라구요. 예전에 안좋다는 얘기를 들은적이 있는것 같은데 대패 삼겹살 은박지 위에 구워도 괜찮은지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.대패삼겹살을 은박지에 구워드셔죠 크게 잘못되는것이없으니 사용하시는것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

은박지의 원료는 알류미늄으로 이루어져 있고 알류미늄은 고온에서 녹아 내릴수 있기 때문에 이런 성분이 몸에 흡수되면 환경호르몬이 분출될수도 있기 때문에 은박지에 고기를 구워먹기에는 적절하지 않다고 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 청초한동박새13입니다.

은박지에는 얇게 첨가제가 코팅되어 있습니다. 이 첨가제는 불에 약하고 용출이 되서 인체에 흡수 가능성 있습니다. 소량은 괜찮지만 자주 그렇게 드시면 건강에 안좋을 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

은박지를 구으면 건강에는 크게 나쁘지는 않은데 저는 이상한 쇠맛이나서 먹기싫더라구요

Answer 5

안녕하세요. 침착한화이링이입니다.

대패삼겹살을 구울 때 은박지를 사용하는 것은 괜찮습니다.

알루미늄은 경금속입니다. 체내에 흡수 되지 않고 배출된다고 합니다.