밸런타인데이에 왜 연인에게 초콜릿을 선물할까요?

밸런타인데이는 태생이 우리나라의 기념일이 아닌것으로 아는데요. 왜 이날을 기념하며 초콜릿 열풍이 일어났는지 궁금합니다. 왜 하필 초콜릿일까요?