삼겹살 굽는 팬에 삼겹살 기름을 흡수하기 좋은 재료는??

Question

삼겹살 굽는 팬에 삼겹살 기름을 흡수하는 재료를 넣으면 기름이 튀어서 따끔거리는 걸 막을 수 있습니다. 보통은 배추김치도 굽고, 마늘이나 감자, 양파도 굽는데, 이외에도 기름 흡수하기 좋은 재료 뭐가 있는지 답글 바래여

Answer 1

새송이버섯을 구워도 기름을 먹어서 고소하고 식감도 좋아요 표고 버섯, 양송이 버섯, 팽이 버섯 등 버섯 종류도 고기랑 같이 구우면 맛있어요