카레에 물을 많이 넣었을경우 대처법?

Question

카레를 오랜만에 했는데 물조절은 잘못했는지

걸쭉함이 사라지고 약간 국처럼 되었는데요.

간도 싱겁고 물이 많을때

어떻하면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 엄빠손파이부대찌게입니다.

두가지 방법이 있는데요 계속 끓여서 점점 걸쭉해지게 됩니다

나머지 한가지 방법은 카레 가루를 좀더 넣으시면 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 꾸준한하마282입니다.

카레를 할때 물을 많이 넣었을때는 전분가루를 물에 타서 넣어 주시면 카레가 다시 걸죽해 집니다.

Answer 3

안녕하세요. 손수건온도계465입니다.

물조절을 잘못해서 물기가 많아 걸쭉하다면 다시

카레가루를 더 보충해서 물기를 없애보세요.