고기구울때 기름이 안튀게 하는 방법이 있을까요?

Question

집에서 고기 구울때 기름이 많이 티어서 불편하더라구요 기름이 최대한 적게 티게 할수 있는 방법이 있을까요?

특히 주방 벽쪽에 최대한 기름기가 안묻었으면 좋겠습니다 좋은방법좀 알려주세요

Answer 1

유튜브를 보고 따라하는 방법인데요

후라이팬 바닥에 종이호일을 깔고요

그 위에 고기를 올리고 

고기 위에 다시 종이호일을 올려주면 기름을 최소화할수있습니다

Answer 2

고기 굽기 전 키친타올로 표면 물기른 닦고 약불로 천천히 구우면 기름 튐을 줄일 수 있습니다.

기름 뒤는 방향을 막기 위해 프라이팬 덮개나 튀김망을 사용하는 것도 효과적입니다

또한 팬 주변에 종이호일이나 신문지를 깔아두면 주방 벽 보호에도 도움이 됩니다.

Answer 3

고기를 구울 때, 뚜껑이 있는 프라이팬이나 기름튀김 방지망을 사용하면 도움이 됩니다. 주방 벽 쪽에는 투명 가림막 같은 걸 붙여서 기름 튐을 방지할 수 있습니바.