굼벵이가 사람한테 좋다고 하던데 굼벵이는 어떤 영양 성분이 있나요?

Question

굼벵이가 사람한테 좋다고 하던데 굼벵이는 어떤 영양 성분이 있나요?

굼벵이를 식용으로 길러서 판매를 하는사람을 만났는데 사람한테 굼벵이가

좋다고 하네요. 굼벵이는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

굼벵이는 단백질은 물론 글루타민산과 프롤린

그리고 칼륨 인 무기질 비타민 B

등에 많이 들어 있습니다.

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Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

굼벵이는 탄수화물. 단백질. 지방. 아미노산중 글루타민산과 프롤린. 인. 칼륨. 비타민B6. 비타민B9가 함유되어 있습니다.