단호박으로 만들 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?

Question

호박이 몸에 좋은 것은 알고 있는데요, 단호박 하니까 그냥 찜 같은 것만 생각이 나는데요, 다른 분들은 단호박으로 어떻게 요리를 하시는지 궁금합니다

Answer 1

단호박 훈제오리찜은 어떠신가요? 전에 부모님이 해주셨었는데 정말 맛있었어요! 대충 레시피를 요약하자면 이렇습니다 ! 

1. 양파,당근 등 호박 속에 넣을 야채들을 작게 손질해주고 오리와 함께 한 번 볶아줍니다

2. 단호박 뚜껑부분만 잘라낸 뒤 씨를 제거해주고 

볶아뒀던 야채와 오리를 넣어 찜기에 쪄줍니다 

단호박을 먹기 좋은 크기로 잘라 오리,야채와 함께 허니머스타드 소스에 곁들여 드시면 정말 맛있어요 ㅎㅎ 

Answer 2

당연히 단호박죽입니다 단호박죽은 건강에도 좋고 달달해서 간식으로 도 정말 제격잊 단호박죽 레시피로 단호박 해드시면 좋을듯합니다