질문자께서 말씀하신 것처럼 이더리움을 스테이킹 하고 받는 보상은, 스테이킹만 하면 확정적으로 지급되는 이자 또는 연금 개념이라기보다는 검증 노드 구축, 검증 작업 참여, 블록체인 네트워크 접속 유지 등에 대한 합당한 보상을 지급하는 것이므로 스테이킹을 하더라도 이러한 검증 노드로서 활동을 하지 않는다면 보상이 지급되지 않습니다.
또한 잘못된 검증을 하거나 스테이킹만 해 두고 검증 노드로 활동을 하지 않으면 스테이킹된 이더리움의 일정 부분을 몰수 당하게 될 수도 있으므로 주의가 필요합니다.
따라서 개인이 이더리움 비콘체인 클라이언트를 다운로드 받아서 검증 노드를 구축하고 이더리움 코인을 스테이킹을 한 후에 운영하는 것은 어려움이 있을 수 있습니다.
이와 관련하여 최근에는 코인원 노드나 GDAC의 그로우 서비스와 같이 암호화폐 거래소에서 유저의 자산을 위임 받아 검증 노드를 대신 운영해 주고 수익의 일부를 받는 다양한 스테이킹 서비스를 제공하고 있습니다.
내년에 이더리움 2.0에서 스테이킹이 가능해지면 높은 확률로 서비스를 지원할 것이라고 생각되며, 일반 유저들의 경우 거래소에 이더리움을 스테이킹하여 검증 보상을 분배 받는 방식으로 수익을 얻는 방법이 안전할 것이라고 생각합니다. (단, 이때 스테이킹을 하게 되면 ETH1이 ETH2로 바뀌게 되고 그것을 다시 ETH1으로 바꿀 수 없다는 점을 주의하셔야 할 것입니다.)
답변이 도움이 되길 바랍니다.