키조개의 손질법이 궁금합니다. 알려주세요

가족들이 어패류를 엄청 좋아해서 외식을 하면....

자주 먹으러 갑니다. 요즘 시국에 외식하기도 꺼림직하고....집에서 직접 해먹으려 하는데....다른 종류의 조개는 껍질을 제외한 나머지를..,.키조개도 같은 방법으로 먹으면 되나요?