아스파라거스 구워먹을때 껍질 까서 굽나요??
껍질이 질겨서 벗겨먹는데
유튜브보니까 그냥 다들구워먹더라구요
원래 어떻게먹져?
그냥 밑단은 조금 자르시고, 껍질은 조금 질기니 대충 벗기시면 됩니다.
완전히 깨끗하게 벗기지 않아도 되고 그냥 드셔도 됩니다.
요리는 주로 소금물에 1~2분 데치거나 오일에 굽거나 해서 드시면 되구요
육류랑 드실때는 구우면서 소금 살짝 뿌리시면 됩니다.
