안녕하세요 조사를 해본 결과 베이킹소다는 주로 음식 조리와 청소, 탈취 등에 널리 사용되는 가루 형태의 물질로, 대표적으로 빵이나 쿠키 반죽을 부풀게 하는 팽창제로 많이 쓰입니다. 하지만 주방 청소나 욕실의 찌든 때 제거, 신발이나 냉장고 등의 냄새 제거에도 효과적이어서 가정용 청소 아이템으로도 활용도가 높습니다. 가루 상태 그대로 사용하거나 물에 섞어 반죽처럼 만들어 사용하는 경우가 많고, 약한 알칼리성을 가지고 있어 기름때나 묵은 때를 중화시켜 제거하는 데 도움을 줍니다. 과탄산소다와는 이름이 비슷하지만 전혀 다른 성분이며, 베이킹소다가 약한 알칼리성인 데 반해 과탄산소다는 산소계 표백제로 세탁 시 표백 효과가 강한 편입니다. 따라서 흰 빨래를 더 하얗게 만들고 싶다면 베이킹소다보다는 과탄산소다가 더 적합하며, 베이킹소다는 탈취나 보조 세정 효과로 사용하는 정도가 알맞습니다. 두 제품은 성분과 효과가 다르기 때문에 목적에 따라 구분해서 사용하는 것이 좋습니다.