해물파전을 만들 때 부추도 같이 넣는 건가요 ?

Question

제가 파전을 못 만들어서 아는 지인분이 파전을 대신 만들어줬는데요. 그런데 해물파전에 부추를 같이 넣는 건가요? 파전인데 부추도 들어가는지 알고싶어요.

Answer 1

해물파전에도 부추를 넣어 드시면 훨씬 식감도 좋고 영양가도 업 시킬수가 있습니다. 물론 부추를 좋아하시는 분들이 쪽파와 함께 사용하시는데 개인 취향에 따라 넣어 드시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 마루코스입니다.

해물파전은 보통 쪽파가 들어갑니다. 부추는 일반적으로 부추 부침개에 들어갑니다. 같이넣어도 상관은 없습니다.