소주는 왜 시원할수록 잘넘어갈가요?

소주를 마실때 시원할수록 잘넘어가더라고요.

미지근한 소주는 독해서 잘넘어가질 않던데요

소주등 알코올류는 왜 시원할수록 잘 넘어갈가요?