흔히 밤을 벌레가 먹지 못하도록 냉동보관을 하던데 이 밤을 해동해서 삶아먹으면 맛이 덜합니다. 밤이 벌레가 먹지 않으면서 잘 관리하는 방법은 뭘까요? 김치냉장고에 넣어도 벌레가 먹더라고요.
안녕하세요. 부기킹입니다. 밤은 잘 보관한다해도 이미 바구미가 알을 까놨기 때문에 벌레가 생길 수 밖에 없습니다. 그냥 빨리 삶으셔서 진공팩으로 포장한 뒤 냉동시키는게 제일입니다.
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