마트에 파는 메추리알은 껍질이 다 까져있던데 사람이 손으로 일일이 다 까는건가요?

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다

마트에서 파는 메추리알은 껍질이 다 까져있던데 사람이 손으로 일일이 다 까는것인지 궁금합니다.

Answer 1

마트에서 파는 메추리알은 사람이 일일이 손으로 까기에는 많은 양이기 때문에 탈각 공정을 통하여 대량의 메추리알의 껍질을 까게 됩니다.

메추리알 생산 공정 중간에 껍질을 잘게 부수고 탈각기를 통하여 제거함으로써 깐 메추리알을 생산해 낸다고 보시면 됩니다.

Answer 2

마트에서 판매되는 껍질이 벗겨진 메추리알은 사람이 손으로 일일이 까는 것이 아닙니다.

대량 생산 과정에서 기계와 자동화된 공정을 통해 껍질을 제거합니다.

메추리알을 까는 과정은 다음과 같은 공정으로 진행됩니다:

1. 삶기: 메추리알을 일정한 온도에서 삶습니다.

2. 냉각: 삶은 메추리알을 급냉시켜 껍질과 속껍질이 잘 분리되도록 합니다.

3. 진동 및 공기압: 특수한 기계로 진동이나 공기압을 이용해 껍질을 벗깁니다. 이 과정에서 껍질이 깨져서 떨어집니다.

4. 세척 및 선별: 껍질 제거 후 세척하고, 제대로 벗겨지지 않은 알은 추가로 처리합니다.

이 과정을 통해 대량으로 빠르게 껍질을 벗길 수 있어, 손으로 하나씩 까는 번거로움 없이 생산이 가능합니다.

Answer 3

마트에서 파는 껍질 깐 메추리알은 대부분 기계를 이용해 자동으로 껍질을 제거합니다. 대량 생산을 위해 사람이 일일이 손으로 까는 것은 비효율적이고 비용이 많이 들기 때문입니다.

Answer 4

마트에서 판매하는 껍질을 깐 메추리알은 사람이 손으로 일일이 까는 것이 아니라, 기계를 이용하여 대량으로 껍질을 제거합니다. 메추리알 껍질을 까는 기계는 메추리알을 회전시키거나 압력을 가하는 방식으로 껍질을 제거하며, 이후 선별 및 세척 과정을 거쳐 판매됩니다. 물론 모든 메추리알이 기계를 통해 완벽하게 껍질이 제거되는 것은 아니고, 일부는 수작업으로 껍질을 제거하거나 손질하는 경우도 있습니다. 하지만 대량으로 판매되는 껍질을 깐 메추리알의 경우 대부분은 기계를 이용하여 껍질을 제거한다고 보는 것이 정확합니다.