건강관리
제로칼로리 음식은 몸에 안 좋은가요???.
요즘 제로 음료가 엄청 많이 나오고 모든 음식에 제로 열풍이 불고 있는데요. 이러한 제로 음료나 음식은 몸에 안좋은거 아닌지 여쭤보고 싶어요!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
제로 칼로리 음식자체가 건강에 좋지않은 것은 아니지만
제조시 사용된 당대체제를 과도하게 섭취할 경우 복통, 속쓰림 등을 유발할 수 있으므로 유의해야합니다.
제로 칼로리 제품들은 설탕 대신 인공감미료나 당알코올을 사용하여 단맛을 내면서 칼로리를 낮춘 것이 특징입니다. 영양적인 관점에서 보면, 이러한 제품들은 설탕이 포함된 일반 음료나 음식에 비해 칼로리 섭취를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 인공감미료의 장기적인 영향에 대해서는 아직 연구가 진행 중이며, 일부 연구에서는 장내 미생물 변화나 단맛에 대한 민감도 변화 등 다양한 가능성이 제기되기도 합니다. 현재까지는 각국 식품 안전 기관에서 정한 하루 허용 섭취량 내에서는 안전하다고 보고 있으나, 제로 칼로리 제품에만 의존하기 보다는 물이나 다른 건강한 음료를 선택하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 전반적인 건강에 더 중요하다고 할 수 있습니다.