카페 알바에서 가장 중요한 건
친절함, 정확함, 신속함이 아닐까 생각합니다.
여러 사람들을 상대하는 일이니까요.
손님들에게 친절하게 응대하고 (친절함)
주문한 메뉴를 조리하여 (신속함)
주문한 고객에게 전달하는게 (정확함) 핵심이니까요.
그리고 사회초년생으로서 갖춰야 할 점은
인사 등의 예절을 잘 지키고 지각이나 무단 결근이 없어야 합니다. 이게 모든 일에서 지켜야 할 기본 중의 기본입니다.
그리고 주어진 업무를 최대한 빨리 숙달하는게 중요하고
잘 모르는게 있으면 바로 질문하고 사수나 상사에게 보고해야 합니다. 혼자서 해결하려다가 일을 그르치면 더 복잡한 상황이 생길 수 있기 때문입니다. 초반에는 다소 번거롭더라도 이 과정이 필요합니다. 그리고 그 과정에서 얻게 되는 정보들은 정확하게 숙지하셔야 합니다.
그리고 초반에는 실수도 잦죠. 처음 실수는 괜찮습니다. 하지만 동일한 실수가 반복된다면 문제가 됩니다. 즉 한 번 한 실수가 되풀이되지 않도록 하는 것이 중요하다는 의미입니다.
열심히 하려 하시는 모습이 보기 좋습니다.
그런 마음을 가지고 계시니 분명 잘 적응하실거라 봅니다.
화이팅!
