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스리라차소스는 재료가 뭐길래 칼로리가 그렇게 낮나요?
스리라차소스는 제로칼로리라고 표기할 수 있을만큼 칼로리가 낮습니다. 저도 먹어보니 제로칼로리치고 굉장히 맛있던데 재료가 무엇인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
스리라차 소스는 태국식 고추 소스입니다. 주재료는 고추, 식초, 마늘, 설탕, 소금입니다. 스리라차 소스는 칼로리가 낮은 편입니다. 100g당 칼로리는 약 50kcal입니다. 스리라차 소스의 칼로리가 낮은 이유는 고추에 함유된 캡사이신 때문입니다. 캡사이신은 지방을 연소시키는 효과가 있습니다. 또한, 스리라차 소스는 설탕이 적게 함유되어 있습니다. 설탕은 칼로리가 높기 때문에, 스리라차 소스의 칼로리를 낮추는 데 도움이 됩니다.
안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다. 소스의 재료는 할라피뇨 고추, 마늘, 설탕, 소금, 식초 등이 들어갑니다. 비록 설탕이 들어가지만 많은 양이 아니기 때문에 칼로리가 낮은 것입니다.