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스리라차소스는 재료가 뭐길래 칼로리가 그렇게 낮나요?
스리라차소스는 제로칼로리라고 표기할 수 있을만큼 칼로리가 낮습니다. 저도 먹어보니 제로칼로리치고 굉장히 맛있던데 재료가 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
스리라차 소스는 태국식 고추 소스입니다. 주재료는 고추, 식초, 마늘, 설탕, 소금입니다. 스리라차 소스는 칼로리가 낮은 편입니다. 100g당 칼로리는 약 50kcal입니다. 스리라차 소스의 칼로리가 낮은 이유는 고추에 함유된 캡사이신 때문입니다. 캡사이신은 지방을 연소시키는 효과가 있습니다. 또한, 스리라차 소스는 설탕이 적게 함유되어 있습니다. 설탕은 칼로리가 높기 때문에, 스리라차 소스의 칼로리를 낮추는 데 도움이 됩니다.
안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다. 소스의 재료는 할라피뇨 고추, 마늘, 설탕, 소금, 식초 등이 들어갑니다. 비록 설탕이 들어가지만 많은 양이 아니기 때문에 칼로리가 낮은 것입니다.