드라이아이스가 고체에서 바로 기체가 될 수 있는 원리?

Question

안녕하세요.

아이스크림을 배달 시키니 드라이아이스로 포장된 채로 배달이 오더라고요.

드라이아이스를 가만 보니 고체에서 바로 기체로 변하는 것 같은데,

어떻게 이런게 가능한 건가요?

원리가 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 김재현 전문가입니다.

드라이아이스가 고체에서 액체를 거치지 않고 바로 기체로 가는이유는 대기압 때문입니다. 이산화탄소가 액체상태로 존재하기 위해선 5.1기압에서 -56.6도 이상이되어야 액체로 존재할 수있습니다. 지구는 1기압이니 아무리 녹여도 액체로 만들순 없습니다

Answer 2

안녕하세요. 신광현 전문가입니다.

드라이아이스는 이산화탄소(CO₂)를 고체 상태로 만든 물질로, 대기압 하에서 온도가 약 –78.5°C에 도달하면 액체 단계를 거치지 않고 곧바로 기체로 전환됩니다. 이 과정은 물질이 고체에서 기체로 직접 상태를 변화시키는 ‘승화’ 현상이며, 드라이아이스의 주요 냉각 원리입니다.

흰 연기의 정체

드라이아이스에서 나오는 하얀 ‘연기’는 기체 CO₂ 자체가 아니라, 주변 공기 중 수증기가 차가운 CO₂ 기체에 닿아 응결된 작은 물방울 또는 얼음 입자입니다.

드라이아이스는 CO₂의 고체–기체 간 승화 현상을 활용한 물질로, 녹거나 젖지 않고 빠르게 기체로 전환되며 큰 열흡수 효율을 보입니다. 이러한 특성 덕분에 식품 보냉, 실험실 냉각, 청소용 분사 세척 등 다양한 분야에서 쓰입니다.