알타리줄기도 효능이있을까요???

Question

알타리 먹으면 줄기가 항상있는데요

무랑 같은줄기인가요?? 그 줄기를 먹으면

몸에좋은가요?? 효능이궁금합니다

먹어도되나요???

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

알타리도 좋은 성분이 많이 있지만 알타리 줄기에는 식이섬유가

풍부해서 변기개선이나 소화 불량을 개선을 시켜 줍니다.

그리고 비타민이나 칼슘도 많이 있어서 겨울에 국이나 찌개에 넣어서

드시면 좋은 식품입니다.