호박순 호박잎은 있으면 쩌서 맛있게 먹어요. 그런데 요즈음 길가에 많이 있는 외래종인 가시박 순은 먹을수 있을까요? 맛은 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
가시박도 외래종인데 가시박의
어린순도 호박잎처럼 데쳐서 먹습니다.
되도록이면 순한잎으로 먹으시면 됩니다.