달랏은 베트남의 열대지방과는 달리 고산지대에 위치해 있어 기온이 상대적으로 낮고 기후가 온화합니다. 이로 인해 열대 지역에서 자주 재배되는 농작물보다 기온에 민감한 채소나 꽃 등의 재배가 가능하지만, 낮은 기온과 강한 햇빛에 의해 작물의 생장이 어려울 수 있습니다. 따라서 비닐하우스를 이용해 온도와 습도를 조절하고, 햇빛을 차단하거나 반사시켜 농작물이 건강하게 자랄 수 있도록 돕습니다. 이러한 방법으로 달랏은 다양한 채소와 꽃을 재배하며 농업의 효율성을 높이고 있습니다.