디지털·가전제품
전자레인지랑 광파오븐의 차이점이 뭔가요
전자레인지랑 광파중에 한가지를 사려고하는데요
기기간에 어떤차이가 있는지 궁금해요.그리고 가성비 대비 어떤게 더 나은걸까요?
2개의 답변이 있어요!
전자레인지는 마이크로파를 잉요해서 음식물 속에 있는 수분 분자를 격렬하게 진동시켜서 열을 발생시키고 이 열이 음식 내부에서부터 전달되어 따뜻하게 데워지는 원리입니다.
가장 큰 장점은 속도죠.
간단하게 데우는 기능과 해동시에 유용합니다.
사용법조 직관적이라 누구가 편하게 사용가능하고 광파옵느에 비해 훨씬 저렵하죠.
하지만 단점은 조리 범위가 매우 제한적이라는 점입니다.
마이크로파의 특성상 장시간 조리시 음식이 퍽퍽해지고 수분이 날아가 심각이 변할 수 있어 오래 굽거나 색을 내는 요리는 할 수 없습니다.
광파오븐은 빛 에너지늘 잉요한 열과 뜨거운 공기를 순환시키는 대류열 방식을 이용합니다.
이 복합적인 가열 방식 덕분에 단순한 데우기를 넘어 본격적인 요리가 가능합니다.
가장 큰 장점은 뛰어난 다용도성이죠.
일반적인 오븐 기능처럼 베이킹, 로스팅, 그릴 기능까지 모두 소화할 수 있습니다.
대부분의 고아파 오븐은 전자레인지 기능까지 내장하고 있어서 전자레인지, 오븐, 에어프라이어의 역할까지 수행 가능하죠.
뜨거운 공기가 골고루 순환하면서 음식을 익혀주기 때문에 요리의 맛과 질도 훨씬 좋고 음식의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어내는 능력이 뛰어납니다.
주방 공간이 좁다면 여러 가전을 따로 구매할 필요 없이 광파 오븐 하나로 해결할 수 있다는 점도 큰 메리트입니다.
반면 단점은 전자레인지보다 비싸고 데우기 속도에서는 전자레인지보다 느리다는 점입니다.
평소에 음식을 주로 데워먹거나 간편식 위주릐 식사를 즐긴다면 전자레인지가 적하하죠.
저렴한 비용으로 핵심 기능을 충분히 활용할 수 있습니다.
그러나 요리픠 폭을 넓히고 싶다면 광파오븐이 훨신 종는 가성비를 제공합니다.
즉 님의 식생활 패턴에 따라서 결정하실 일입니다.
안녕하세요. 전자레인지와 광파 5분은 겉보기엔 비슷하지만 조리 방식과 기능 면에서 꽤 큰 차이가 있습니다. 조리 방식 주요 기능 조리 속도 식감 요리 다양성 가격대 에너지 효율 광파 오븐의 장점은 겉은 바삭 속은 촉촉한 조리가 가능하고 오븐 기능과 전자레인지 기능을 동시에 갖추고 있어 공간 전략에도 좋고 에어플라이어처럼 기름 없이 튀김 요리도 가능합니다