건강관리
다이어트 시 현미밥이 효과가 있을까요??
다이어트를 시작하려고 합니다
현재는 백미를 섭취중인데 현미밥으로 대체시에 효과가 있을까요?? 즉석밥으로 비교시에는 칼로리는 거의 차이가 없는것으로 보여서요
즉석밥이 아닌 밥을 직접 해먹으면 차이가 있나요?!
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안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
현미에 들어있는 ‘식이섬유소’가 다이어트에는 정말 도움이 됩니다.
식이섬유소에는 식욕 억제 호르몬과 연관성이 있습니다. 현미는 식욕을 억제하는 호르몬이 ‘pyy호르몬’인데, 현미를 섭취할 시 이 호르몬이 작동을 하기에, 많이 먹지 않아도 식욕이 다른 곡물에 비해 덜 발생합니다. 영양적으로는 차이는 없습니다. 대신 갖지은 밥과는 찰기부분에서 차이가 있다고 생각하시면 됩니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
네, 현미밥으로 대체시에 쌀밥보다는현미를 도정시에 많이 깍아 내지 않아 섬유소, 비타민C, 나이신, 칼슘등이 풍부하여 건강에 도움을 주며 섬유소를 함유하여 몸속 노폐물을 배출시켜 주는 작용을 하고 포만감을 주어 적은 양을 섭취하여 다이어트에 도움이 되며 당뇨에도 효과를 준다고 합니다. 소화되는 시간이 길어 급하게 혈당을 높이는 작용을 막을수 있습니다. 칼로리는 별 차이가 없으며 오히려 더 높을 수도 있습니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
현미밥의 경우 백미에 비해서 식이섬유가 더 많이 들어있기때문에
다이어트에 많은 도움을 줍니다.
따라서 칼로리는 큰차이가 없더라도 영양소 구성이 다르기때문에 도움이 됩니다.
또한 직접지어먹는밥과 즉석밥은 큰 차이가 없습니다.