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단호한메추라기154

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기내식에 사용되는 식재료는 어떠한 것들이 있을까요?

기내식에 사용되는 식재료는 어떠한 기준으로 선정될까요? 신선도 유지, 조리 편의성, 맛 등 다양한 요소를 고려하여 선정되는 것으로 알고 있는데, 구체적으로 어떠한 식재료들이 주로 사용될까요?

3개의 답변이 있어요!

  • 매일협력하는양장피

    매일협력하는양장피

    안녕하세요. 특별히 제한되는 재료는 없으며, 재료를 모두 완전히 익한 상태가 되도록 조리합니다. 다만 다국적 승객을 상대하기에 오히려 알러지에 대한 관리가 철저한 편입니다.

  • 와우와우위

    와우와우위

    기내식에 사용되는 식재료는 어떤 것들이 있나에 대한 질문입니다.

    일반적으로 사용되는 식재료인 고기류, 생선류,

    감자, 당근, 양파 등 일반적인 식재료가 사용 됩니다.

  • 아프로아프로

    아프로아프로

    질문하신 기내식에서 사용되는 주요한 식재료에 대한 내용입니다.

    일반적인 음식 재료들이 다 사용됩니다.

    소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 사용되고

    면, 쌀밥 등도 있습니다.