만든 요거트인데 먹어도 괜찮을까요?

Question

일주일 전에 그릭요거트 메이커로 요거트를 만들었는데 다 못먹고 좀 남았어요 냄새가 썩지 않고 그래서 버리지도 않았어요 먹어도 괞찮나요..?

Answer 1

집에서 만든 수제 요거트의 유통기한은 10~14일 이내로 생각하시면 되는데요. 바로 냉장보관을 하셨고 밀봉을 잘하셨다면 일주일 정도 지났어도 드셔도 괜찮을 것 같습니다.

Answer 2

요거트는 일반적으로 냉장 보관 시 1~2주 정도가 유통 기한이라고 합니다. 냄새나 맛이 이상하지 않고, 표면에 이상한 것이 없다면, 일주일이 지났다고 해도 먹어도 괜찮을 수 있습니다. 하지만 개인적인 건강 상태나 식품 안전을 위해 드실지 여부는 직접 냉장고에 보관된 상태와 냄새 등을 확인하신 후에 결정하시는 것이 좋습니다.

Answer 3

7일이 지나면 아무래도 안 드시는걸 추천드려요 요즘 날씨가 오락가락하고 온도도 많이 오르고 상할 우려가 있으니 버리시는걸 추천드립니다.